Willkommen auf dem Berg

Zum Suvretta House gehören auch zwei auswärtige Restaurants mit ganz unterschiedlichen Stilrichtungen: Das Restaurant Chasellas serviert über Mittag einfache Gerichte und überrascht seine Gäste am Abend mit Gourmet-Spezialitäten, das Bergrestaurant Trutz tischt dagegen Leckeres und Währschaftes auf.

Restaurant Chasellas

15 Punkte GaultMillau

Kulinarische Höhenflüge auf 1936 m ü.M.

Chasellas, das Restaurant mit Charme und Sonnenterrasse liegt direkt am Einstieg ins Ski- und Wandergebiet. Durch das Angebot einer rustikalen Mittagsküche wird man den Wünschen der Skifahrer und Wanderer gerecht. Die Gourmetküche am Abend mit 15 Punkten Gault Millau bietet grosse kulinarische Erlebnisse: Marco Kind’s raffinierte Geschicke zeichnen sich durch seine Vorliebe für regionale und saisonale Zutaten sowie durch sein Faible zur Mediterranen Küche und Pasta aus, jedoch ohne den kulinarischen Stil, für den das Chasellas seit jeher steht, aus dem Blickfeld zu verlieren.

Julia Haak, unsere neue Restaurantleiterin und Marco Kind, Küchenchef, freuen sich, Sie ab 6. Juli im Restaurant Chasellas willkommen zu heissen.

6. Juli bis 25. September 2023

Geöffnet: 9.00 – 23.00 Uhr, Dienstag & Mittwoch jeweils Ruhetag

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Bergrestaurant Trutz

Bekannt ist das Bergrestaurant Trutz für seine beeindruckende Aussicht über die Oberengadiner Seenlandschaft. Diese lässt sich besonders gut auf der herrlichen Sonnenterrasse geniessen. Abends kann das ganze Restaurant auch für private Anlässe exklusiv gemietet
werden, um hoch oben in gemütlicher Atmosphäre zu feiern.

Restaurantleiter Stefano Rivolta und Küchenchef Fabio Olla freuen sich, Sie ab 6. Juli wieder im Bergrestaurant Trutz willkommen heissen zu dürfen.

6. Juli bis 25. September 2023

Von 9.00 bis 16.00 Uhr geöffnet