Parkhotel Vitznau at Suvretta House
26.02.2025 bis 02.03.2025
2-Michelin-Sternekoch Patrick Mahler als Guest Chef
2-Michelin-Sternekoch Patrick Mahler aus dem Park Hotel Vitznau zu Gast im Suvretta House – Geniessen Sie vom 26. Februar bis 02. März 2025 die einzigartigen, kulinarischen Kreationen des Restaurant focus ATELIER hier vor Ort im Engadin. Das Gastspiel des legendären Parkhotels am Vierwaldstätter See im Suvretta House hat historische Bedeutung. So war es Anton Bon, welcher Pionierarbeit leistete, und Gründungsvater beider Schweizer Luxus-Hotels war. Das Suvretta House, seit Eröffnung des Hotels im Jahres 1912 in Besitz der Familie Candrian-Bon, freut sich, durch das Wirken von Patrick Mahler in der Küche von Executive Chef Fabrizio Zanetti, auf die gemeinsame Geschichte zu verweisen und Gästen seit jeher, Gastronomie auf höchstem Niveau darzubieten. Die stets überraschenden Komponenten von Patrick Mahler bleiben in Erinnerung. Die Vielfalt an Aromen und feinen Kontrasten, gepaart mit einer spannenden und kontrastreichen Verbindung aus klassischer Basis, japanischen Einflüssen und nordischen Inspirationen, beflügelt die Geschmackssinne immer wieder aufs Neue.
26. Februar bis 2. März 2025
Jeweils ab 19.00 Uhr im Suvretta House
6 bis 9-Gang-Menu-Diner pro Person (exkl. Getränke) CHF ab 295.–
6 bis 9-Gang-Menu-Diner pro Person (inkl. Wein und sämtlicher Tischgetränke) CHF 395.–
Dresscode: Smart Casual
Informationen & Reservationen
Telefon +41 (0)81 836 36 36
